Քորնել համալսարանի հյուրանոցային կառավարման հյուրընկալման մասին

Հակիրճ նկարագրություն
Այս առաջատար և համապարփակ գիրքը՝ Քորնելի համալսարանի Հյուրանոցային կառավարման դպրոցի պրոֆեսորների աշխատանքն է, որտեղ ներկայացնում են հյուրընկալության կառավարման լավագույն պրակտիկաները և ռազմավարությունները։ Սա անհրաժեշտ գիրք է այն մասնագետների համար, ովքեր ձգտում են մուտք գործել կամ ընդլայնել իրենց ազդեցությունը հյուրընկալության ոլորտում։ Այն ներառում է խորհուրդներ, թե ինչպես պետք է

• Զարգացնել Ձեր կարիերան ու դառնալ լիդեր հյուրընկալության ոլորտում
• Առավելագույնի հասցնել շահույթը ֆրանչայզինգի պայմանագրերից, կառավարման պայմանագրերից և վարձակալություններից
• Հասկանալ և կանխատեսել հաճախորդների ընտրությունը և մոտիվացնել Ձեր անձնակազմին, որպեսզի մատուցեն բացառիկ դրական ծառայություն
• Կառավարել հյուրընկալության բիզնեսն ու այդ բիզնեսի հիմքում ընկած անշարժ գույքը
• Վերահսկել ծախսերը, համակարգել բրենդինգի ռազմավարությունը և կառավարել գործառնությունները բազմաթիվ վայրերում

Հեղինակների մասին
Մայքլ Ք. Սթուրմանը կառավարման և մարդկային ռեսուրսների պրոֆեսոր է Քորնելի համալսարանի Հյուրանոցային կառավարման քոլեջում։ Նրա ներկայիս հետազոտությունները կենտրոնացած են մարդկային ռեսուրսների կառավարման ազդեցության վրա բիզնեսի և աշխատակիցների կատարողականի վրա։ Նա հեղինակել է ավելի քան հարյուր հոդված և  «Հյուրընկալության մեջ որակյալ ծառայության կառավարում. ինչպես են կազմակերպությունները հասնում գերազանցության հյուրի փորձառության մեջ» գրքի համահեղինակն է։
Ջեք Բ. Կորգելը Քորնելի համալսարանի Հյուրանոցային կառավարման քոլեջի պրոֆեսոր է և քոլեջի Հյուրընկալության հետազոտությունների կենտրոնի առաջին տնօրենը։ Նա խորհրդատվություն է տրամադրում PKF Hospitality Research-ին, որտեղ օգնում է մշակել նոր պրոդուկտներ հյուրանոցային ոլորտի համար։
Ռոհիթ Վերման Քորնելի համալսարանի Հյուրանոցային կառավարման քոլեջի ծառայությունների գործառնությունների կառավարման պրոֆեսոր է։ Նա հրապարակել է ավելի քան 50 հոդված հեղինակավոր բիզնես ամսագրերում, գրել բազմաթիվ CHR հետազոտական զեկույցներ և պարբերաբար ելույթներ է ունենում խոշոր ոլորտային կոնֆերանսներում։ Նա «Գործառնություններ և մատակարարման շղթայի կառավարում 21-րդ դարի համար» գրքի համահեղինակն է։