Միքաh Սոլոմոն
2019
Անգլերեն
192Հակիրճ նկարագրություն
Այսօրվա արագ փոփոխվող հյուրընկալության ոլորտում հաջողությունն ավելին է, քան պարզապես սպասարկումը՝ այն կախված է տարբեր տարիքի հյուրերի ցանկությունները ճիշտ հասկանալուց։ Այս արժեքավոր ռեսուրսը բացահայտում է առաջատար հյուրանոցատերերի, ռեստորանատերերի և հյուրընկալության կառավարման մասնագետների՝ հաճախորդների փորձառությունը բարձրացնելու գաղտնիքները և ժամանակակից հաճախորդների սպասարկման նորարար գաղափարները։
— Four Seasons-ի նախագահ Իսադոր Շարփը՝ ինչպե՞ս կառուցել անխորտակելի կորպորատիվ մշակույթ:
— Union Square Hospitality Group-ի գլխավոր գործադիր տնօրեն Դեննի Մեյերը՝ իր գաղտնիքները աշխատակիցների ընդունման, ներգրավման, վերապատրաստման և այլնի վերաբերյալ:
— Virgin Hotels-ի գլխավոր գործադիր տնօրեն Ռաուլ Լիլը՝ ինչպե՞ս Virgin Hotels-ը ստեղծեց իր նորարարական, ապագային միտված հյուրընկալության մոտեցումը:
— Ritz-Carlton-ի նախագահ և գործառնական տնօրեն Հերվե Հումլերը՝ ինչպե՞ս ներգրավել այսօրվա նոր տեսակի շքեղ ճանապարհորդներին:
— Դիզայներ Դեյվիդ Ռոքվելը՝ միլենիալներին հարմար ռեստորանների և հյուրանոցային տարածքների (W, Nobu, Andaz) կառուցման գաղտնիքների մասին, որոնք արձագանք գտան այսօրվա ճանապարհորդների մոտ:
— Լեգենդար խոհարար Էրիկ Ռիպերը՝ հյուրերի համար հիանալի փորձառություն ստեղծելու իր սկզբունքների մասին՝ միաժամանակ սահմանափակված լինելով մեկ ճաշասրահով:
Հեղինակի մասին
Միքա Սոլոմոնը բեսթսելերների հեղինակ է և Ամերիկայի ամենահայտնի բանախոսներից մեկը՝ հաճախորդների սպասարկման միջոցով եկամտաբերության աճի թեմայով։ Վերջերս Financial Post-ը Միքային անվանել է «հաճախորդների սպասարկման գերազանցության նոր գուրու»։
