Խորհարողները ավելի լավ են պատրաստվում, երբ տեսնում են հաճախորդներին

Թեման՝ Սպասարկում

Աղբյուր՝ HBR
Լեզու՝ ռուսերեն

Հակիրճ նկարագրություն

Հարվարդի բիզնես դպրոցի և Լոնդոնի համալսարանական քոլեջի գիտաշխատողները իրականացրել են փորձեր սրճարաններում՝ ուսումնասիրելու խոհարարների և հաճախորդների միջև տեսողական կապի ազդեցությունը: Նրանք պարզել են, որ երբ խոհարարները կարողանում են տեսնել հաճախորդներին, սննդի որակի գնահատականները բարելավվել են 15%-ով, իսկ երբ երկուսն էլ կարողանում էին տեսնել միմյանց, բավարարվածությունն աճել է 22.5%-ով, իսկ սպասարկման արագությունը՝ 33%-ով: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ տեսողական կապը ստեղծում է նպատակի և գնահատանքի զգացում, որը հանգեցնում է ավելի լավ կատարողականի և հաճախորդների բավարարվածության: Այս էֆեկտը տարածվում է սպասարկման ոլորտից դուրս և կարող է հնարավոր կիրառություն ունենալ տարբեր աշխատանքային միջավայրերում՝ ընդգծելով մարդկային փոխազդեցության և թափանցիկության կարևորությունը աշխատանքի որակը և հաճախորդների ընկալումը բարելավելու գործում:

Բիզնես հղումներ

Ռեսուրս ստանալու հայտ

Հարգելի այցելու, 

Շնորհակալություն հետաքրքրություն ցուցաբերելու համար։ Այս ռեսուրսը հասանելի է միայն մեր բիզնես գործընկերների, վաճառքի դպրոցի շրջանավարտների, կորպորատիվ թրեյնինգների և սեմինարների մասնակիցների համար։

Հասանելի Ռեսուրս ստանալու հայտ